Det burde være mange kunder som ikke vet hvilke bransjer flake-ismaskin passer for.I dag vil vi introdusere bruksområdet til vår Icesnow ismaskin.
1. Meieriproduksjon
I gjæringsprosessen til yoghurtproduksjon, for å kontrollere gjæringstid, temperatur og fuktighet og opprettholde de aktive biologiske faktorene til yoghurt, oppnås den ønskede kvaliteten gjennom kunstig temperaturkontrollfermentering (kunstig kontroll av temperaturen under normal gjæringstemperatur ved kjøling ).Tilsetning av nok ren flakis er en god behandlingsmetode.
2. Fjærfebehandling
Med forbedringen av folks levestandard blir kravene til mathygiene strengere og strengere.Spesielt for mateksportbedrifter er det strenge krav til hvert produksjonsledd.Staten krever at vanntemperaturen i spiralforkjøletanken kontrolleres mellom 0 ° C og 4 ° C. Hvis kun vannkjøleren brukes til å kjøle vanntemperaturen, vil den ikke oppfylle de nasjonale kravene.Derfor, i selve produksjonsprosessen, må en stor mengde isflak tilsettes spiralforkjølingstanken for å kontrollere vanntemperaturen.
3. Konservering av frukt og grønnsaker
I dag, når matsikkerheten til kjemiske syntetiske konserveringsmidler i økende grad stilles spørsmålstegn ved, går lagring og varmekonservering av frukt, grønnsaker, kjøtt og annen mat gradvis over til fysiske metoder, og opprettholder deres naturlige kvalitet, matsikkerhet, praktisk og lavenergilagring.Fysiske konserveringsmetoder (som naturlig kuldekilde og våt kjølelagring) tilpasser seg denne utviklingstrenden, og blir gradvis anerkjent og verdsatt av mennesker.Våtkjølesystem er en metode for å bruke Icesnow ismaskin for å lage is og akkumulere kjølekapasitet.Denne metoden oppnår lavtemperatur isvann, passerer gjennom blandevarmeveksleren, gjør varme- og masseoverføring mellom isvannet og luften i lageret, og oppnår høy våt luft nær frysepunktet for å avkjøle frukt og grønnsaker.Frukt og grønnsaker kan raskt avkjøles til lagringstemperatur og deretter holdes ved den temperaturen.Samtidig, kombinert med den synergistiske effekten av ozon, blir ikke frukt og grønnsaker skadet av mugg i miljøet med lav temperatur og høy luftfuktighet.
4. Bryggeriindustri
I gjæringsprosessen ved vinfremstilling vil temperaturen stige kontinuerlig på grunn av biokjemisk reaksjon.For å kontrollere gjæringstemperaturen og -tiden, opprettholde den biologiske aktiviteten til gjær og forbedre stabiliteten til ikke-mikroorganismer, er tilsetning av en passende mengde ren flakis en effektiv behandlingsmetode.
5. Brød- og kjeksbehandling
I prosessen med å lage brød og kjeks vil temperaturøkningen forårsaket av friksjon føre til inaktivering av mel og nedgang av gluten, noe som vil påvirke kvaliteten på brød og kjeks.Når du rører eller smører krem to ganger, kan du bruke is for å kjøle seg raskt ned for å hindre gjæring.Bruk en passende mengde ren flakis for å justere temperaturen for å sikre produktkvalitet.
6. Behandling av akvatiske produkter
Med den kontinuerlige forbedringen av folks levestandard og den raske utviklingen av eksportforedlingsindustrien, øker kravene til den interne kvaliteten på sjømat.På grunn av de spesielle fysiske egenskapene til is (som ikke bare kan gi tilstrekkelig vann, men også redusere temperaturen), har is blitt mye brukt innen havfiske.Uansett hvordan det mekaniske kjølesystemet utvikler seg, kan det bare gi lav temperatur, men ikke fuktig miljø.Det mekaniske frysesystemet er veldig enkelt å lufttørke, dehydrere og til og med frostskader overflaten på fisk, noe som resulterer i nedgang i ferskheten til sjømat.Flak-isen kan gi et ideelt kjølemiljø og holde sjømaten i en ideell våt tilstand, som ikke bare kan forhindre forringelse og forfall av sjømat, men også forhindre dehydrering og frostskader av sjømat.Det smeltede isvannet kan også rense overflaten av sjømat, fjerne bakteriene og den særegne lukten som frigjøres av sjømat, og oppnå den ideelle ferskvareeffekten.Derfor brukes en stor mengde is i fiske, lagring, transport og prosessering av marine fiskerier.
7. Kjøttbehandling
Flakeis har vært mye brukt i produksjon av pølse og skinke.I blandings- og blandingsprosessen av pølse fremmer den høye temperaturen som genereres av friksjonen mellom den høyhastighets roterende rullende tønnen og ingrediensene ikke bare veksten av bakterier, men endrer også fargen og smaken på kjøtt, men fører også til avfetting ( fett kjøtt som smelter), noe som resulterer i for mye bakterier i den produserte pølsen, svak farge, hard og fet smak.Når flakisen blandes inn i ingrediensene til pølse, kan den avkjøles raskt og nå den ideelle konsentrasjonen, opprettholde fargen og smaken på produktet, unngå avfetting og forbedre den hygieniske standarden.
8. Supermarked bevaring
Is er mye brukt i konservering og utstilling av fersk sjømat og kjøtt i supermarkeder.Fordi overflaten på innlandsisen er tørr og glatt, vil den ikke skrape overflaten til fisken, for å opprettholde luftgjennomtrengeligheten til den nedre sjømaten, sikre den opprinnelige smaken til produktet og forhindre tap av produktet pga. til dehydrering og hypoksi.
9. Biofarmasøytisk og laboratoriekjøling
I prosessen med biofarmasøytisk og laboratoriekjøling, for å kontrollere reaksjonstemperaturen og opprettholde biologisk aktivitet, er det nødvendig å tilsette is for å kontrollere temperaturen på legemidler og eksperimentelle produkter og sikre kvaliteten.
10. Marint fiske
Sjøvannisflakeren er laget av rustfritt stål, anti-korrosjon aluminiumslegering, spesiell overflatebehandlingslegering og freon kjølemiddel.Den har en slitesterk design med lite deltap og er egnet for langvarig kontinuerlig drift.Det brukes en spesiell rulle som kan lage is hvor som helst uavhengig av sjøvannet.Sammenlignet med lasting av tung is fra havnen, kan direkte bruk av sjøvann til isfremstilling på fiskefeltet redusere lastekapasiteten til skip og spare drivstoffkostnader betydelig.Vår nye modell gjør ristevinkelen innenfor 35 grader, noe som kan opprettholde vannsirkulasjonen uten overløp, og kan brukes normalt.Denne isflakeren opptar liten plass og har lav støy.Den kan monteres i hytta.Den nødvendige modellen kan velges i henhold til mengden is som brukes.
Innleggstid: 09. oktober 2021